Chef Capo Partita - Hotel 4 Stelle
Per l'Hotel Aquadulci, importante e rinomato Hotel 4****, in una delle più belle località del sud sardegna situata nella splendida cornice di Chia, Randstad Italia spa Filiale di Cagliari ricerca: - CHEF CAPO PARTITA Si offre: - Assunzione diretta - Contratto full-time a tempo determinato 5 mesi, 4° Livello CCNL Turismo; - Inserimento in un contesto professionale dinamico e stimolante; - Possibilità di vitto e alloggio; - Turnazione settimanale, con giorni di riposo stabiliti. LUOGO DI LAVORO: CHIA (DOMUS DE MARIA) Retribuzione annua: 28000€ - 34000€ esperienza 2 anni responsabilità Per la stagione estiva, siamo alla ricerca di un Capo Partita motivato appassionato, con una solida esperienza nel settore e una spiccata attenzione alla qualità. La risorsa sarà inserita all'interno della brigata di cucina e si occuperà della gestione autonoma di una partita, garantendo la preparazione e presentazione dei piatti nel rispetto degli standard dell'hotel. Responsabilità principali - Gestione autonoma della partita assegnata (antipasti, primi, secondi, o pasticceria); - Supervisione e coordinamento dei commis di cucina; - Controllo qualità delle materie prime e dei piatti finiti; - Collaborazione con lo chef e la brigata per la definizione e l'esecuzione del menù; - Rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP; - Gestione delle scorte e supporto negli ordini. Qualifiche Si richiede: - Esperienza comprovata nel ruolo, preferibilmente in strutture di pari livello; - Capacità di lavorare in team e sotto pressione; - Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni; - Passione per la cucina mediterranea e attenzione al dettaglio; - Conoscenza base delle norme HACCP. Livello di studio diploma di scuola secondaria superiore/certificato IFTS
Nessun lavoro eseguito
Creare sticker whatsapp
Per creare sticker per whatsapp, devi usare uno smartphone o un PC, ritagliando l'immagine co...
3 Lezioni 0 Quiz 3 Studenti 0 Eseguito
Calendario 2023 divieti di circolazione mezzi pesanti
Per l'anno 2023 il Ministero dei Trasporti ha definito il calendario delle limitazioni alla cir...
2 Lezioni 0 Quiz 11 Studenti 0 Eseguito
Auto ibride
Tutto sulle auto ibride: come funzionano, caratteristiche, tipologie, modelli e prezzi.Nel 2022...
7 Lezioni 0 Quiz 52 Studenti 0 Eseguito
Quiz patente be
La pentente BE è neccessaria quando la somma complessiva del peso a pieno carico della motrice...
15 Lezioni 0 Quiz 65 Studenti 0 Eseguito
Nessun corso completato
Nessun corso pubblicato
| Buddy | Tipologia | Data |
|---|---|---|
| +110 | Lavoro eseguito | 06/07/2020 | 09:20:47 |
| +110 | Lavoro eseguito | 06/07/2020 | 09:20:38 |
| +110 | Lavoro eseguito | 06/07/2020 | 09:19:57 |